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비타민은 우리 몸의 필수 영양소로, 각 비타민은 특정한 역할을 담당하며 건강 유지에 핵심적인 역할을 합니다. 하지만 일상 속에서 영양소가 결핍되면 몸은 다양한 경고 신호를 보내는데요. 비타민 부족으로 인한 증상은 초기에는 미미하게 시작되지만, 이를 방치하면 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 이번 글에서는 비타민 부족 시 나타나는 증상과 그 관리방법, 이를 예방하기 위한 식단 팁을 다루어 보겠습니다.   ♠ 비타민 부족 증상과 역할별 영향 1. 비타민 A 부족    ● 증상 :         ● 야맹증(어두운 곳에서 잘 보이지 않음)        ● 피부 건조 및 각질 증가        ● 면역력 저하     ● 역할 : 눈 건강과 면역체계를 유지하며, 피부와 점막의 재생에 관여합니다.  2. 비타..

탄수화물은 우리 몸에서 에너지원으로 중요한 역할을 합니다. 특히 뇌와 신체 활동에 필요한 기본적인 에너지를 공급하며, 균형 잡힌 식단의 핵심 요소입니다. 그러나 현대의 다이어트 열풍 속에서 탄수화물을 지나치게 제한하는 경우가 많습니다. 탄수화물이 부족하면 몸에 어떤 증상이 나타나는지, 그리고 이를 어떻게 관리해야 하는지 알아보겠습니다.   ▶ 탄수화물 부족 시 나타나는 증상 1. 피로와 무기력감    ● 탄수화물은 빠르게 에너지를 공급해주는 주요 원천입니다. 부족하면 에너지 생성이 감소해 쉽게 피로해지고 무기력해집니다.  2. 뇌 기능 저하    ● 뇌는 주로 탄수화물을 통해 에너지를 얻습니다. 부족하면 집중력이 떨어지고 기억력이 저하될 수 있습니다.  3. 저혈당 증상    ● 탄수화물 섭취가 적으면 ..